EnglishIndonesian

Tempe Kecap

Bahan-bahan
300 gr tempe (potong dadu, goreng setengah matang)
5 buah buncis (potong serong, goreng setengah matang)
4 siung bawang merah (iris tipis)
2 siung bawang putih (cincang halus)
2 buah cabai merah (iris bulat)
2 ruas lengkuas (memarkan)
1 lembar daun salam
Sejumput merica bubuk
3 sdm kecap manis
100 ml air
secukupnya Garam dan gula pasir
Minyak untuk menumis

langkah

Siapkan bahan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan lengkuas, daun salam dan cabai merah. Tumis hingga layu. Kemudian masukkan tempe, aduk rata.Lalu tuang air. Beri garam dan gula pasir. Lalu masukkan buncis. Aduk rata. Masak hingga airnya kering. Koreksi rasa. Setelah pas, angkat dan sajikan.😍

sumber : https://cookpad.com/id/resep/11635021-tempe-kecap